"Administración de Empresas Turísticas y Gestión de Calidad"
Licenciatura en Turismo
Facultad de Ciencias Humanas - UNICEN

Unidad 6:
DIRECCIÓN ESTRATÉGICA EN LA EMPRESA TURÍSTICA


SUN TZU, El arte de la guerra. Versión de Thomas Cleary, Introducción y Cap.1.Criterios estratégicos (2017)


CHIAVENATO Idalberto y SAPIRO Arão, Planeación Estratégica. Fundamentos y aplicaciones, Cap. 1 a 3, (México: McGraw-Hill, 2017)


¿SILVERA Ricardo Víctor, ¿Son las escuelas de Mintzberg una configuración secuencial de la evolución de la empresa?, Villa María: Universidad Nacional de Villa María (2016)


DAVID, Fred R., Conceptos de administración estratégica. (México: Pearson Educación, 2013) Cap.1


ROMAN MUÑOZ Olga, “La estrategia como un proceso mental”, en Revista Gestión & Desarrollo, Vol.8, N°1. Enero-junio de 2011. Universidad de San Buenaventura, seccional Cali – Colombia


GARCES OSORNO Leidy - TOVAR TOVAR Chirley, “Las escuelas del pensamiento estratégico - Un analisis crítico”, en Revista Hestión & Desarrollo, Volumen 6. No. 2. Julio-Diciembre de 2009, pp.145-149


PORTER Michael, Estrategia Competitiva (Grupo Editorial Patria, 2008)

RIVERA RODRÍGUEZ, Hugo Alberto y otros, “Aporte de Oriente a las empresas de Occidente. Sun Tzu un clásico de la estrategia”, en Universidad & Empresa, vol. 6, núm. 12, junio, 2007, pp. 117-140, Universidad del Rosario, Bogotá, Colombia


ALTAIR CONSULTORES, La elaboración del plan estratégico, ECO3 Colecciones, Cap. 1 y 2 (2005)


MARTÍNEZ PEDRÓS Daniel y MILLA GUTIÉRREZ Artenio, La elaboración del plan estratégico y su implantación a través del cuadro de mando integral Cap. 1y 2 (Madrid: Díaz de Santos, 2005)


MINTZBERG Henry y Otros, Safari a la Estrategia. Una visita guiada por la jungla del management estratégico (Editorial Granica.1999)


MC NEILLY Mark, Sun Tzu y el arte de los negocios. Seis estrategias fundamentales para el hombre de negocios (Oxford: OUP,1999)


MINTZBERG H. y QUINN J., El Proceso Estrategico. Conceptos, contextos y casos. (México: Prentice Hall Latinoamericana, 1997)


Capítulo 1


Capítulo 2


Capítulo 3


PORTER Michael, Ventaja Competitiva. (Editorial REI, 1991)


George Yip, “Gateways to Entry,” Harvard Business Review 60 (September-October 1982):82-93
 

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